Повышение
квалификации
Повышение
квалификации
Дата утверждения: 16.05.2025
Ботулизм представляет собой острое, жизнеугрожающее заболевание инфекционно-токсической природы. Его развитие обусловлено воздействием мощного протеинового нейротоксина, продуцируемого вегетативными формами бактерии Clostridium botulinum. Клинически ботулизм характеризуется развитием прогрессирующих парезов и параличей поперечнополосатой и гладкой мускулатуры, нередко с предшествующим или сопутствующим синдромом гастроэнтерита в начальном периоде болезни.
Возбудитель ботулизма, Clostridium botulinum, является анаэробной грамположительной спорообразующей палочкой. Его патогенность связана со способностью вырабатывать экзотоксин – ботулинический токсин, один из самых сильных известных природных ядов. Существует семь антигенных типов ботулотоксина (А, B, C, D, E, F, G), из которых для человека наиболее значимы типы А, В, Е и, в редких случаях, F. Токсин типа А считается наиболее опасным. Ботулотоксин устойчив к воздействию пищеварительных ферментов и кислой среде желудка, однако разрушается при кипячении (100°C в течение 10-15 минут) и в щелочной среде.
Патогенез пищевого ботулизма начинается с всасывания токсина в желудочно-кишечном тракте. Гематогенно токсин достигает нервно-мышечных синапсов, где необратимо блокирует высвобождение ацетилхолина. Это приводит к нарушению передачи нервного импульса и развитию вялых параличей. Токсин не проникает через гематоэнцефалический барьер. Аналогичное действие токсин оказывает на холинергические синапсы вегетативной нервной системы, обусловливая такие симптомы, как сухость слизистых, мидриаз, запоры. Восстановление нервно-мышечной передачи происходит медленно, за счет образования новых нервных окончаний (спрутинг).
Основным путем заражения является пищевой – употребление продуктов, в которых произошло накопление ботулотоксина. Наибольшую опасность представляют консервированные продукты домашнего приготовления (грибы, овощи, мясо, рыба), а также вяленая и копченая рыба, мясные изделия, приготовленные с нарушением технологии. Споры Cl. botulinum широко распространены в почве и могут попадать на пищевые продукты. В анаэробных условиях (например, в герметично закрытых банках) споры прорастают, и бактерии начинают продуцировать токсин. Важно, что органолептические свойства продукта (вкус, цвет, запах) при этом могут не изменяться.
Реже встречаются раневой ботулизм (при загрязнении ран почвой или при инъекционном употреблении наркотиков, особенно "черного героина"), ботулизм новорожденных (связанный с колонизацией кишечника спорами и продукцией токсина in vivo, часто ассоциированный с употреблением меда), и ингаляционный ботулизм (при вдыхании аэрозоля токсина, например, при биотеррористических атаках).
Согласно Международной статистической классификации болезней и проблем, связанных со здоровьем, 10-го пересмотра (МКБ-10), ботулизм кодируется как:
А05.1 – Ботулизм
I. По механизму заражения (классификация ВОЗ):
II. По степени тяжести:
III. Осложнения:
Инкубационный период варьирует от нескольких часов до 2-5 суток (при раневом – до 14 дней). Заболевание чаще начинается остро.
Первоначальные симптомы у половины больных могут включать проявления гастроинтестинального синдрома: тошнота, рвота, боли в животе, кратковременная диарея, которая затем сменяется упорными запорами.
Вслед за этим или одновременно развивается неврологическая симптоматика, характеризующаяся симметричностью и нисходящим характером парезов и параличей при сохраненном сознании и отсутствии повышения температуры тела (или субфебрилитет).
Основные неврологические проявления:
При раневом ботулизме гастроинтестинальный синдром отсутствует, может быть лихорадка.
Диагноз основывается на совокупности эпидемиологических данных (употребление подозрительных продуктов), характерной клинической картины и результатах лабораторных исследований.
1. Жалобы и анамнез: Выявление факта употребления консервов домашнего приготовления, вяленой/копченой рыбы, групповой характер заболевания. Характерные жалобы на зрительные нарушения, дисфагию, мышечную слабость.
2. Физикальное обследование: Оценка неврологического статуса (птоз, мидриаз, офтальмопарез, парез мягкого неба, снижение глоточного рефлекса), признаков ОДН. Пальпация живота (вздутие, ослабление перистальтики).
3. Лабораторные исследования:
Дифференциальная диагностика проводится с пищевыми токсикоинфекциями, вирусными энцефалитами, полиомиелитом, синдромом Гийена-Барре, миастенией, отравлениями (атропином, ФОС), ОНМК в вертебро-базилярном бассейне.
Все пациенты с подозрением на ботулизм подлежат немедленной госпитализации в инфекционное отделение, а при развитии ОДН – в ОРИТ.
Основные направления терапии:
При раневом ботулизме – хирургическая обработка раны.
Реабилитационные мероприятия начинаются как можно раньше, после стабилизации состояния. Они включают:
Специфическая профилактика:
Неспецифическая профилактика:
Пациенты с подозрением на ботулизм подлежат экстренной госпитализации. Выписка из стационара производится после полного клинического выздоровления, восстановления глотания, отсутствия диплопии и нормализации дыхания.
Получайте клинические рекомендации в Telegram боте
Клинреки и образовательные модули: всегда под рукой, с поиском по удобному меню в чатботе.
Слишком заняты, чтобы заниматься оформлением портфолио и написанием отчета для аккредитации?
Возьмем все на себя и выполним работу под ключ:
Повышение квалификации
Онлайн-аккредитация
Набор баллов НМО
Шаг 1:
документы
Проверяем документы и собираем недостающие
Шаг 2:
баллы НМО
Помогаем набрать баллы и вносим в реестр
Шаг 3:
заявка
Оформляем и подаём грамотную заявку в ФАЦ
Шаг 4:
оплата услуг
Оплачиваете только после получения аккредитации
О нас
Консультационный портал НМО
Проект был создан, чтобы врачи, фельдшеры, медсестры и другие медицинские работники получали помощь в прохождении аккредитации.
Наши обучающие программы разработаны кандидатами медицинских наук, соблюдены стандарты и нормативно-правовая база.
Федеральная служба по надзору в сфере образования и науки РОСОБРНАДЗОР
Сведения о выдаваемых документах об образовании вносятся в реестр Федеральной службы по надзору в сфере образования и науки (ФИС ФРДО).
Портал непрерывного медицинского и фармацевтического образования Минздрава России.
Программы учебного центра аккредитованы на портале непрерывного медицинского образования edu.rosminzdrav.ru
ИНН: 1841083173
ОГРН: 1181832027805
© Все права защищены. 2025
© Все права защищены. 2025
#modal-konsultatsiya
page.getPopup('konsultatsiya').show()
page.getPopup('konsultatsiya-prostaya').show()
#modal-uznat-tsenu
page.getPopup('uznat-tsenu').show()
#modal-zapisatsa-na-obucenie
page.getPopup('zapisatsa-na-obucenie').show()
#modal-proverim-dokumenti
page.getPopup('proverim-dokumenti').show()